OLD FIESLING

ALTE SCHULE. NEUER STOFF.

Zutaten:

60 ml Fiesling

10 ml Portwein weiß

2 Dashes Orange Bitters

1 Dash Angostura Bitters

Eiswürfel

Orangenzeste (zur Garnitur, evtl. Rosmarinzweig)

Zubereitung:

1. In einem Rührglas den Fiesling, Portwein und Bitters über Eis geben und gut verrühren, um alles zu mischen und zu kühlen.

2. In einem Coupe-Glas abseihen.

3. Die Orangenzeste über dem Glas verdrehen, um die ätherischen Öle freizusetzen

4. und garnieren.

Tipp: Ein angeflammter Rosmarinzweig sorgt für ein aromatisches Highlight.

Für alle die Whiskey nie mochten.